网站地图 网友投稿
当前位置:首页 >> 饮食养生 >> 推荐饮食 >> 正文

香菇根能吃吗?

作者:xiaoli 时间:2017-08-11 22:15:52 来源:大众养生网
文章导读

由于现在食用香菇的人越来越多,香菇这样的具有营养价值的食用菌种也受到了广泛的关注。在食用香菇时,很多人们都会将香菇的根去掉,那么到底香菇的根可不可以食用呢?下面小编就来简单的介绍一下。

香菇根能吃吗?

其实香菇作用一种食用菌,香菇的根是完全可以用来食用的,它也同样具有营养价值,与香菇的径与盖是一样的味道,只有在一些外面餐厅中,有一定的美观需求时,根才会被去掉,所以如果是日常生活中,为了避免浪费,我们是可以将香菇根一同食用的。

那么食用香菇根有哪些益处呢?

其实香菇根与香菇盖一样,都是香菇的一部分,其营养价值,食用口感等,都没有太大差异,适量的食用香菇根,可以让我们的肠胃起到很好的蠕动作用,对于我们肠胃的清除宿便,养护脾胃都有着很好的作用。

同时,对于我们益智健脑,增加身体免疫等机能,香菇根都是不错的食物。在食用时我们需要注意的是,如果遇到的香菇根比较老,那么我们就可以不必食用,可以取适量的嫩一些的部分食用,这样的部分炒出来是非常有嚼劲的,很适合我们用来烹炒。

对于香菇根,很多朋友都不知道应该怎样食用,其实将香菇根做成炒菜,例如香菇根炒西兰花,或者将香菇根撕成条状,腌制好拌成凉菜等,都是不错的食用方法。有不同需求的朋友可以根据自己的喜好,将香菇根做合理的安排,味道与香菇盖也是很相同的。

相关文章

养生标签

一周热门

热点排行

热门精选

微信扫一扫